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Morango ganha valor agregado com unidade de beneficiamento na Chapada Diamantina

Publicado em: 14/8/2023

Agricultores familiares de Barra da Estiva e Ibicoara, na Chapada Diamantina, estão prestes a receber uma unidade de beneficiamento de morango por meio de uma parceria entre a Associação dos Produtores de Morango e Hortifrut da Chapada Diamantina (Aspromh) e a Cooperativa de Produtores Rurais de Ibicoara e Chapada Diamantina (Coopric). A unidade, com capacidade para armazenar 20 toneladas de morango congelado e 15 toneladas de morango resfriado, busca agregar valor à produção local.

O acordo foi firmado após visita técnica da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), aos empreendimentos de Barra da Estiva e Ibicoara. A Aspromh e a Coopric receberam recursos da ordem de R$ 477.7 mil e R$ 60 mil, respectivamente, para construção e aprimoramento das estruturas.


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