Bahia se destaca na produção nacional de banana

O Brasil é o quarto maior produtor de bananas no mundo, com uma produção estimada em 7,1 milhões de toneladas até agosto de 2023. A Bahia é um dos principais estados produtores, contribuindo com mais de 913.790 toneladas. É o que revela o boletim especial elaborado pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI).

A banana é uma fruta muito consumida globalmente devido à sua praticidade e valor nutricional, sendo rica em diversos nutrientes. No entanto, a maior parte do consumo ocorre nos próprios países produtores devido à sua perecibilidade.

No acumulado do ano, a banana prata teve uma redução de 7,78% no preço, de acordo com a pesquisa da Cesta Básica de Salvador. Analistas do mercado preveem que o ritmo de colheita em setembro variará em diferentes regiões do país, com um aumento na oferta da banana prata devido ao aumento da temperatura, o que pode ajudar a reduzir os preços.